天正宮の御献立【レシピ編】90
코울슬로（양배추샐러드）～コールスロー

天正宮の御献立【レシピ編】90

　2003年2月6日に真のお母様還暦記念集として発刊された『天正宮の御献立』から、真の父母様が好まれた料理のレシピをご紹介します。真の父母様が召しあがった食事を、ぜひ味わってみてください。（一部、編集部が加筆・修正）

真の御父母様御生誕慶祝実行委員会・編著

第90回 코울슬로（양배추샐러드）～コールスロー

【材料】

◯キャベツ　1／2個
◯ニンジン　1／2個
◯マヨネーズ　1カップ
◯酢　1／3カップ
◯蜂蜜（または砂糖） 1／3カップ
◯塩
◯コショウ　少々

【作り方】

①キャベツとニンジンをきれいに水洗いしてから千切りにする。

②ボールにマヨネーズ、酢、蜂蜜、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。

③①に②を入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。

【CHECK POINT】

　好みでトウモロコシの缶詰やリンゴ、パイナップルなどを混ぜてもよい。