暮らしのチエばあちゃん 171
シワシワトマト、なんとかなる?

豆知識蒐集家・蔵篠 チエ

 キレイ好きなチエばあちゃんがぽんまるに、日頃使える家事の裏技や、知っているとちょっと得するライフハックを教えてくれます!
 皆さんの暮らしのお悩みも、チエばあちゃんが解決してくれるかも?

 こんにちは、おばあちゃん(^-^) 夕焼けがきれいだよ。明日も晴れかな?

 いらっしゃい(^^) 本当じゃね。鳥たちもあいさつしながら飛んでいくね。巣に帰るんじゃろ。

 ところで、ねぇ、おばあちゃん。シワって伸ばせないの?

 シワかい? そう簡単には伸ばせんがの…(ー ー;)

 そうか…。さっき会ったお母さん、冷蔵庫のプチトマトがシワシワのおばあちゃんになっちゃったって_`) 捨てられそうだから、なんか助ける方法はないか聞きにきたの。

 なんじゃ、トマトかい。冷蔵庫で水分が抜けたんじゃね。

 ずっと前にトマトが長持ちする方法、教えてくれたよね(参照:59)。それをしないとシワシワになっちゃうんだね。

 そうなんじゃよ。そういえば、おばあちゃんの冷蔵庫にも少し残ってシワシワになったプチトマトがあったな…。

 あ〜。おばあちゃん、自分で言っておいて…(ㆀ˘・з・˘)

 まあまあ…(^^; これもなんとかする方法があるから。

 ほんと? 捨てなくてもいいんだね(╹◡╹)

 スープやミートソースに刻んで入れたり、中華風の炒め物に入れたりしてもいいけど、生で食べるにはシワ伸ばししないとね。

 そうそう。ねぇ、どうしたらいいの?

 ふふ…(^^) 熱めのお風呂に入ってもらうんじゃ。

 え〜(・・?) 熱いお風呂?


☆シワシワになったプチトマトには50度のお湯に漬かってもらおう!

【用意するもの】

50度くらいのお湯 適量

・陶器の器

・ラップ


1. 50度くらいのお湯を、器に入れたトマトが漬かる程度の量、用意する(温度計で測ればいいですが、おばあちゃんは沸騰手前のお湯と、同量の水を合わせて、“お風呂にしては熱いな”と感じる程度のお湯を作っています)。

2. 器にシワシワトマトを入れ、1のお湯を注いで冷めにくいようにラップをかける。


3. 30分ほど放置する。

4. ザルに上げて水気を落とす。


 わぁ、プチトマトさんのシワがなくなった!(°▽°)

 よかったね。ぴちぴちのお嬢さんほどにはならなかったが、それでもサラダに使えそうなぐらいには戻ったのぉ(*^ω^*)

 トマトが一つあるだけで、おいしそうになるね。でも、どうして熱いお風呂に入ると若返るの?

 トマト自身が自分の身を守ろうとして、何かそういう成分を出すようじゃよ。ただ、お湯が熱すぎるとゆだってしまうし、ぬるいとその成分は出てこない。50度がちょうどいいんじゃと。

 分かった! 早速さっきのお母さんに教えてあげなくちゃ。それと、おばあちゃんも50度のお風呂に入ってみて! シワがなくなるかも(๑・◡・๑)

 おばあちゃんのはなくならんよ(-_-;) ヤレヤレ…。

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 次回もお楽しみに!