【番外編】
心と体に効く家庭料理
皆さんカレーはお好きですか？

【番外編】皆さんカレーはお好きですか？
バターチキンカレー

制作：Blessed Life編集部

　「心と体に効く家庭料理」の番外編をお届けします！

【献立】
バターチキンカレー（4人分）

　日常にはカレーがあふれていますよね。

　いいことがあったのでちょっと豪勢にビーフを使ったカレー、毎週日曜日の教会ランチカレー、家で残った食材を消費し切るためのカレー、凝り性のお父さんが趣味でハマり、スパイス調合して作るカレー…などなど。

　日本国民全体が1年に食べるカレーの数を計算すると、99.2億皿、ほぼ100億皿のカレーを消費しているそうです…！（エスビー食品 2013年の調査結果より）

　もはや国民食と言っても差し支えはないでしょう。

　しかし、いわゆるおうちカレーはマンネリになりがち。
　似たような食材で作ると、「またカレー？」なんてことを言われることもしばしば…。

　どうせ食べるならおいしく、でも簡単でコスパがいいカレーを作りたいですよね！

　そこで今回はちょっと箸休め的に、本格的だけど作り方はシンプルな「バターチキンカレー」のレシピを動画にまとめてみました。

　食へのこだわりは一段と強い、アマチュア料理人による実演なので温かい目で見ていただけますと幸いです。

　鶏ムネ肉を使っているのでヘルシーですし、お肉をヨーグルトに漬け込むことでパサつかず、トマトの旨味と酸味が一段とカレーの底力を引き上げてくれます！

　ぜひ作ってみてください！！